福格森 —— 背靠神冠集团 布局孕婴营养保健市场

企业简介

福格森（武汉）生物科技股份有限公司（简称福格森）是一家位于武汉经济技术开发区的中外合资企业。公司集保健食品的研发、生产、销售、服务于一体，专注孕婴营养 20 余载。公司于 2002 年 11 月 20 日在武汉市经济技术开发区注册成立，年生产固体颗粒粉剂 10 亿袋、软胶囊 13 亿粒。

公司保健类产品涉及四大系列、三十多个品项，即孕妇系列、婴幼系列、特膳系列及大保健系列，同时公司拥有孕妇营养素和叶酸营养素软胶囊在内的五个保健食品批文，被国家公众营养与发展中心授予“营养健康倡导产品”并在全国推荐倡导。

2021年 12月，福格森（武汉）生物科技股份有限公司荣获“湖北省专精特新‘小巨人’企业”称号。

口述人简介

//本篇根据沙俊奇 2021 年 11 月 19 日的口述进行整理//

沙俊奇，新加坡南洋理工大学工商管理专业硕士。现任神冠控股（集团）有限公司副总裁、福格森董事长；先后担任政协梧州市第十二届、十三届委员；梧州市万秀区工商联会员。

一、践行“中国出生缺陷干预工程”的第一人

谈到福格森，我必需要介绍公司的创始人欧阳康乐董事长，他是一个执着的奉献者、一个儒雅的生意人。

欧阳康乐董事长自小从香港移居英国，大学就读于英国伦敦大学数学专业，随后又在英国布莱顿大学攻读经济管理专业，1978 年取得硕士学位后回到香港，供职于政府机构十余年。由于工作需要，他经常往返于中国内地和中国香港地区及欧洲等地，当得知中国内地新生儿出生缺陷发生率高达 5.6%、每年有 90 万名缺陷患儿出生时，他深感忧心，迫切想通过自己的努力提高中国内地出生婴儿的健康水平。

香港回归前，欧阳董事长正值退休年龄，1996 年他开始致力于中国新生儿的优生优育问题。1997 年，他向国家卫生部门和计生委建言“实施营养干预措施可以降低出生缺陷率”，同年朱镕基总理将“出生缺陷干预工程”纳入国家 973 计划，在全国使用红头文件推行。1998 年他发现英国开始推动全民服用叶酸，而叶酸的主要功能是预防婴幼儿的神经血管畸形，于是多次向原国家计划生育委员会提出“关于如何提高孕妇营养水平，降低新生儿出生缺陷”的建议，同时自己出资宣传“育龄妇女孕期补充叶酸可防止出生缺陷发生”。当时国内才刚刚解决完温饱问题，很多人并不能理解和支持补充叶酸，恰好当年美国克林顿总统访华，比尔·盖茨基金会有关人员也随团来京，对这个项目非常感兴趣。当时由比尔·盖茨基金会出资在北京的 303 医院做了一个小规模的试验，试验发现叶酸的确能够有效地预防儿童神经血管畸形，可以使原来接近 1% 的新生儿出生缺陷率下降到千分之二，这是一个很大的比例。朱镕基总理看到这个报告以后，把推动全民服用叶酸特别是孕妇服用叶酸的项目写进了《国民营养健康发展白皮书》。1999 年，原国家计生委开始在全国范围内启动“出生缺陷干预工程”。可以说推动全民特别是孕妇服用叶酸项目，欧阳康乐董事长是其助力之一。

当时欧阳康乐董事长配合中国政府引进英国进口营养素补充剂，拿到英国福施福叶酸产品的代理权后，1997 年 12 月他在北京成立优尔格保健食品有限公司北京办事处并开始运营，当时公司在国内主要做的是贸易。推行之初，我们就是用的英国产品，这些叶酸产品进口后在武汉进行分装发送。后来，为了配合国家计生委提出的“将进口产品国产化”的要求，降低成本以让更多的育龄妇女受益，欧阳康乐董事长萌发了研发生产符合中国人体质及饮食习惯的国产化孕期营养补充剂产品的想法。为此他往返英国和北京，与中外专家一起不断深入研究，将英国产品改良成适合中国人体质的产品。经过反复试验，终于成功生产出新一代的孕妇营养素补充剂——“孕妇营养素软胶囊”和“叶酸营养素软胶囊”。

2002 年，欧阳康乐董事长个人投资，在武汉经济技术开发区成立了福格森（武 汉）生物科技有限公司，公司顺利投产运营。2004 年，福格森自主研发的产品“孕 妇营养素软胶囊”成功拿到了保健食品批文，同年被计生系统推荐为“出生缺陷干预工程”政府指定采购产品。考虑到居民消费水平有高低，欧阳康乐董事长又主持研发了多款经济型营养素补充剂产品，以适合不同层次消费水平的育龄妇女， 进一步扩大了受益人群。

从 2005 年起，欧阳康乐董事长与山东、四川、山西、贵州、河南、湖北、云南、 黑龙江、河北、江西、吉林等多个省市计生委，以及原卫生部、北大医学部、中国疾病预防控制中心等单位开展项目合作，在积极推动“中国出生缺陷干预工程” 项目实施中作出了卓越的贡献。欧阳康乐董事长因此多次受到原国家计生委表彰， 被誉为践行“中国出生缺陷干预工程”第一人。

二、作为国家项目供应商 积极投身国家公益事业

2002 年福格森（武汉）生物科技股份有限公司在武汉经济技术开发区高科技产业园区成立并正式投产运营。公司选址武汉有两个方面的原因。一是武汉的地理条件优越，具有“九省通衢”带来的交通便利。初创期，公司的主要业务是给政府“出生缺陷干预工程”项目供货，物流覆盖中国大部分的贫困乡镇，特别是中国西部。以武汉作为中心，在物流上有很大的优势。二是武汉是全国高等院校最多的城市，科研实力强，人才优势明显。我们的婴幼儿辅食营养包是由清华大学陈君石院士启动的项目，项目研发过程中我们与武汉大学、华中农业大学和江汉大学等多所高等院校保持长期合作，共同设立了功能食品研究开发中心、教学实验实习基地、博士科研工作站等研发基地，公司现在的发展与武汉高校的科研资源密不可分。

武汉经开区的领导非常看好婴幼儿营养类健康产业的发展前景，一直给予我们积极扶持。公司现在的厂址就是 2008 年在经开区政府支持下拿到的，从拍卖拿地到相关证照办理，效率非常高，不到一个月时间就获批了，而且在建设过程中得到了贷款等方面一些政策上的扶持。我们现在的厂房占地大概 30 亩，整体建筑面积 5 万平方米，有 D 级洁净生产车间 [1]8000 平方米，还有一个 300 平方米的 1 万级（相当于医药级）的洁净生产车间，一个 2000 多平方米的检测中心，一个 2000 平方米的研发中心。我们一直很重视产品研发，将每年销售收入的10% 以上用于研发新产品，取得多项具有自主知识产权的国家发明专利和外观设计专利。

从 2004 年起，国家人口和计划生育委员会药具中心将福格森列为政府采购产品生产供应商，同时，我们通过湖北省卫生厅、湖北省卫生监督局组织有关专家进行 GMP[2] 认证，成为省内第一家通过保健食品 GMP 认证的企业。我们的“孕妇营养素软胶囊”和“叶酸营养素软胶囊”分别在 2004 年、2005 年成功拿到保健食品批文，其中“孕妇营养软胶囊”为当时国内唯一被国家药监局冠以“孕妇”字样的产品，“叶酸营养素软胶囊”是当时市场上唯一的复合型叶酸产品。这两款产品被国家发改委公众营养发展中心授予“营养健康倡导产品”并在全国推荐倡导。公司先后和全国 30 多个省市合作运营“出生干预缺陷”政府采购项目，提供孕妇营养素及叶酸营养素。

我们另一个国家级合作项目是“贫困地区儿童营养改善”项目。由于我国的区域经济发展不平衡，贫富差距较大，加上各地区的生活方式、饮食习惯、地理分布差异等因素，造成贫困地区的婴幼儿出现一定程度的营养不良，导致贫血等多种疾病发生。2002 年开始，这个项目由清华大学陈君石院士牵头启动，福格森从项目开始就一直参与其中。2006 年福格森获国家发改委授予“国家公众营养改善项目妇幼与学生营养研发基地”和生产示范基地。2009 年开始，福格森成为联合国儿童基金会和国际营养改善联盟在中国实施的“中西部地区妇幼营养改善”项目的合作企业。我们的营养包以豆粉为基料，添加了中国婴幼儿普遍缺乏的维生素与矿物质，一天一包，便可补充必需的营养素，改善婴幼儿营养缺乏状况。项目初期，我们在四川和甘肃各选了两个贫困县作为试点发放营养包，一年后，福格森“爱心营养包”得到众多营养学家认可。该“爱心营养包”对婴幼儿贫血、生长迟缓等营养问题的改善率达 90% 以上，贫困地区婴幼儿的健康素质得到明显提升。当时中央电视台焦点访谈对该营养包项目进行了实时报道，每一个镜头都让人记忆深刻。

2012 年国家正式组织实施“贫困地区儿童营养改善项目”，由中央财政提供项目经费，为贫困地区 6 个月—2 岁的婴幼儿每天提供 1 包富含蛋白质、维生素和矿物质的营养包，努力改善贫困地区的儿童营养健康状况。福格森于 2013 年正式成为该项目的供应商之一。这个项目到现在还在运行，运行范围已经由 2012 年的 70 个县扩大到现在的 500 多个县。虽说现在全国已经全面脱贫了，但因为营养包对婴幼儿成长还是有非常好的辅助作用，所以这个项目很有必要持续做下去。

凭借强大的研发实力和过硬的产品质量，我们一次次赢得了信任，我们的产品也一次次被列入政府采购项目中。

三、背靠神冠集团 布局孕婴营养保健市场

2015 年，福格森引入了战略合作伙伴——全球知名胶原蛋白肠衣生产企业神冠集团。神冠集团成立于 1989 年，30 多年来一直致力于胶原蛋白产品的应用和开发，是目前中国最大的食用胶原蛋白肠衣产品制造商，产品的市场占有率达到80%。它是中国首家取得食用胶原蛋白肠衣技术发明专利的企业，在动物蛋白营养研究领域有非常大的成就，胶原蛋白技术处国内外领先水平，但胶原蛋白肠衣只是胶原蛋白应用领域的一个低端产品，属于原料供应。

2009 年神冠集团在香港上市后，经过一个高速发展期，到 2012 年时处于瓶颈期，发展势头放缓。在这种情况下，集团开始寻找下一个发展契机，一方面做好自己的品牌，继续从事胶原蛋白相关产业的研究和发展，另一方面想通过资本市场寻求能和大健康产业连接起来的企业。

当时的福格森在欧阳康乐董事长十多年的努力下，已成为国内最大的孕妇营养素软胶囊生产企业之一。神冠集团是香港上市公司，通过侨办认识了欧阳康乐董事长，了解了福格森。2015 年 8 月 5 日，神冠集团与福格森成功签约，正式收购了福格森 80% 的股权。2018 年，由于欧阳康乐董事长决定退休，神冠集团将他手上剩余的股份全部接收，现在的福格森实际上是神冠集团的一个子公司。

背靠神冠，抓住机遇

神冠集团收购福格森后，整个集团只派了我和另一位同事到武汉。我们保留了原福格森的员工和运营方式，整个企业文化和企业价值理念保持不变，具体业务都没有太多的改变。

背靠神冠集团，福格森有了新的发展机遇。2015 年 10 月，国家全面二胎政策落地，有关数据统计，“全面二胎”每年带来的新增人口在 300 万—800 万，这些数据背后是一个庞大的孕婴产品市场。福格森开始大举布局孕婴营养保健品市场。为推动“产品多样化”策略，公司成立专业专项研发团队，潜心研究适合国内婴幼儿的营养补给产品，关注婴幼儿早期营养干预问题，推出了新品“黄金 1000 天孕婴营养包”。这款产品是目前国内市面上第一款针对处于生命早期1000 天的婴幼儿喂养所研发的营养补给产品，为婴幼儿身体心智的发育奠定扎实基础，走在了孕婴营养补充领域的最前沿，为行业持续健康发展树立了标杆。孕婴界、营养学界相关人士，对该产品都表示了极高的肯定。

四、不断创新 志做百年企业

福格森创立初期，产品集中在减少神经管畸形等出生缺陷和改善婴幼儿健康发展领域，随着社会发展，特别是新冠肺炎疫情暴发以后，整个大健康市场的需求增加，我们现在研发面向三个方向：一是孕婴营养品和保健品。二是特殊医用膳食，为一些特殊病理人群提供营养补充产品。这也是目前国家大健康发展的下一个风口。福格森先后承担了糖尿病及高血压患者专用特殊营养食品开发、产后康复医用营养食品开发，肿瘤患者专用特异食品开发等项目。我们的目标是争取在 2022 年拿到特殊医用膳食的生产许可。特殊医用膳食的生产许可审批很严格，我们正和华中科技大学、武汉大学共同研发针对肿瘤病人的特殊医用膳食。三是植物蛋白营养与动物蛋白营养共步研究。福格森做的营养包以豆粉，也就是植物蛋白为基料，而神冠集团做的是动物蛋白，如何把植物蛋白与动物蛋白进行有机结合，再加上微量元素的补充，是集团大健康行业研发中的重要项目。现在神冠集团、华中科技大学谢尚县教授团队和福格森三方正在进行联合研发。神冠集团收购福格森就是以此作为集团进入大健康产业的一个桥头堡，将现代生物技术与现代营养学有机融合，开拓大健康产业，将孕婴营养产业升级，努力成为中国健康行业领跑者。

用心创造健康生活

福格森的产品能够获得政府和健康市场的长期信赖，这本身并没有什么秘诀，如果一定要说有秘诀，那就是“凭良心”。自企业建立之初，福格森就一直坚持“用心创造健康生活”，欧阳康乐董事长确立了“健尔体魄、兴我中华”的企业使命，以坚持“立信于心，尽责至善”作为企业的价值观，并以此来要求我们的员工坚持原则，时刻牢记初衷。我们正处在一个大健康产业发展的时代风口，借产业数字化东风，我们 2021 年升级了企业内部的管理系统，让运营效率更高；另外我们工厂营养包生产线的自动化程度非常高，除投料需人工操作外，整个生产线包括最后装箱完成已实现全自动化，接下来将把软胶囊的生产线全面升级更新。

在原材料方面我们一直秉持绿色环保健康理念，从源头把控产品质量安全。我们从全球精选原料，与世界最大的微量元素的原材料供应商——荷兰帝斯曼集团达成了采购联盟，营养包所用的维生素均是目前的顶级原材料。福格森 24 小时严格监控产品质量，公司的质量检测中心目前是行业内唯一一家国家级质量检测中心，并通过了 ISO9001 质量管理体系、ISO14001 环境管理体系和 ISO22000、美国食品 HACCP 管理体系的认证，以及英国销委会 BRC 认证。

20 多年潜心专注孕婴营养产品这个细分领域，我们现在已聚集了一大批生物医学和营养食品领域的优秀人才，计划每年开发若干个新品。我们还与清华大学、中国人民大学、华中农业大学等高校签订了人才与技术研发项目合作协议，共同培养我国这一细分领域的人才梯队。

未来，福格森将遵循现代企业发展思路，努力开发新的营养产品及药品，立志建设成一家提供健康产品及药品的创新型企业，进而发展成为一家百年健康企业。

撰稿人：李静

[1] D 级相当于 10 万级净化车间，是指车间里每立方米的微粒数控制在 10 万以内，食品车间要达到 10 万级。

[2] GMP 是英文 GOOD MANUFACTURING PRACTICE 的缩写，中文含义是“良好生产规范”。世界卫生组织将 GMP 定义为指导食物、药品、医疗产品生产和质量管理的法规。简要的说，GMP 要求制药、食品等生产企业应具备良好的生产设备，合理的生产过程，完善的质量管理和严格的检测系统，确保最终产品质量（包括食品安全卫生）符合法规要求。