沌口之声

查看:3101 回复:0 发表于 2014-2-14 14:46
发表于 2014-2-14 14:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
以下内容来源于沌口之声:zhuankou.com

汤圆和元宵怎么区分?是不同的东西? [复制链接]

今天在微博看到一条,说汤圆和元宵原来是不同的东西!汤圆是用和好的糯米面把馅捏进去做的,元宵是把馅料放入干糯米粉里滚成球状即可~真的假的?
原本在我印象中,汤圆和元宵基本是一回事,南方地区叫汤圆的东东,就是北方称为元宵的玩意儿,最多在馅料上有咸甜之分,其他做法都差不多。。。到底怎么区分?
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