求职招聘 · 全职招聘

发布时间 2022-02-09 11:58:56
餐饮/酒店/旅游
查看电话
招聘岗位:大堂经理 招聘主体:渔家厨房 公司地址:武汉沌口开发区
  • 包吃
  • 包住

安全小贴士:以各种理由收取费用(押金、服装费、报名费、充值卡等)均有诈骗嫌疑,请提高警惕。

详细描述

酒店招聘大堂经理
岗位职责:
1、监督完成餐厅日常经营工作,制定员工考勤表,检查员工出勤状况,个人卫生,仪容、仪表是否符合要求,制服,鞋子是否整洁。
2、负责制定餐厅推销计划,服务程序的规范及实施。
3、重视员工的培训工作,定期组织学习服务技能、技巧,对员工进行酒店意识、推销意识的培训,定期考核检查并做好培训记录。
4、热情待客,态度谦和,妥善处理好客人投诉,不断改善服务质量,加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。
5、检查餐厅服务质量,把好餐厅出品服务的每一关。
6、加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,杜绝浪费。
7、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,定期做好大扫除的工作安排。
8、与各级部门保持良好的合作关系,长期与后勤主任沟通,根据季节差异,客人的口味,结合当地情况研制特别菜品。
9、搞好客人关系,主动与客人沟通,虚心接受客人意见,处理客人投诉,并立即采取切实可行的解决方法,必要时报告总经理。
10、做好当天营业情况记录,对每天值班工作进行检查,做好每周和月工作总结。
11、熟悉餐厅设施、设备的陈列位置(水电气总阀),注重员工的安全意识,做到安全无事故。
12、完成上级交代的其他任务。
工资待遇:9000-12000元,具体视能力而定,面谈!


联系我时,请说是在沌口之声上看到的,谢谢!

联系人

张女士

联系我时,请说是在沌口之声上看到的,谢谢!
立即联系