简朴寨(沌口开发区店)

沌口佳缘

       简朴寨(沌口开发区店)

地址:武汉沌口开发区宁康路58号湘隆时代广场(近车城北路)，沌口体育中心附近。

电话:027-84899177

这家分店跟其他几家比起来有很大一个特点：服务员是上帝，他们说了算！

第一次去，点了三个菜，上得很慢，旁边那桌武汉人，老大嗓门闹了半个小时说“来了你们餐馆这么多次，没有一次上齐过”1个小时催了无数遍才给人家上了一盘菜，结果大堂经理一来，1分钟内后面4个菜全部上齐，估计早都好了忘了端上来。我看人家这么委屈，我那三个菜上慢点也就算了，没说他们，结果不幸的事情还是发生了，点米饭，服务员说“没有了，要不来份清汤面吧”，我无奈只能答应，结果过了5分钟后看见别桌有上米饭，当时很纳闷，也没多想，后来又等了半小时，催服务员挂面，服务员可牛气了：“点挂面的人太多了，要等很久，我已经帮你们取消了，要不上米饭吧？”头一次碰到这种人，自己退单，退了还不告诉顾客，到底是她吃饭还是我吃饭？

第二次去，昨天，朋友过生日，服务员把已经退了的菜在吃饭结束半小时后突然端上来，我们说没点，她说“其实这个菜很好吃的，你们可以尝尝，吃不完可以打包回去”，上汤娃娃菜让我们打包，有没有脑子？明明是点菜员搞错了，态度还特别***，不愿意道歉，还说大不了她结账，直接从工资里扣，好啊，反正我们也没损失，但是大堂经理又不同意了，说什么吃饭买单天经地义，不能从服务员那扣，还说今天点菜员心情不好，都是女人何必为难女人，信了他的邪，难道我是以女人的身份来你这里吃饭？你应该当我是上帝！

腊肉炒豆丝

莲藕排骨汤

鲈鱼

简朴寨沌口开发区店

︶ㄣㄨiao~帅

饿  。 我本人是沌口简朴寨的一名传菜员。你们所说的上菜慢问题确实存在。因为作为一家农家菜馆.来吃的人很多，特别是中午12点  和晚上6-8点时候。而我们菜馆的菜是需要我们传菜员从4楼厨房往下面3楼2楼1楼传的.所以上菜的速度确实提不起来.因为一托盘菜少则7斤多则20斤以上......楼梯也不是很好下的.毕竟手上托着东西...服务员捏....也是一个人看3间包房或者4桌散席以上...所以您的菜我们上到餐柜上面。服务员腾不出手来  给您第一时间上您的菜...所以请您多多体谅......  来吃饭的人那么多...人人都想第一时间上自己菜...我们只能尽量按照您下单的先后来上菜....有些菜是现杀现做的，譬如  甲鱼.  海鲜之类的...确实很耗时间的，....................饿 不知道怎么说了 感觉好多话都不是几句说的鸟的..大家也没有那个耐心看了 ...就到这吧..下篇我就写个总结吧......

︶ㄣㄨiao~帅

总结一下您所提意见的几点小情况：
                            1.厨房在四楼，传菜员要下楼
                            2.传菜员下楼，要平稳求不摔
                            3.服务员看台，台子多有点忙
                            4.厨房要出菜，现杀做有点慢
                            5.蒸菜慢慢出，不慌急最后上
                            6.您若赶时间，素菜炒菜首选   
        以上只是局部总结.也许不一定对.但是这只是我个人作为一名传菜员的经验之谈..望勿喷我...(*^__^*) 嘻嘻

psub

８错８错，支持～～～

bluertang

不是很好吃

冯左重

路过，先顶顶再说！！！！！！！！！！！！

孙佐xff手

留个印

梁呆哇

支持支持

tsiqjynx

看贴不回贴 都什么习惯呀？

xezpcw

看贴不回贴 都什么习惯呀？






















祛斑霜