本帖最后由 刚刚 于 2012-2-3 20:23 编辑
沌口牧羊庄 地址:汉阳区沌口开发区汤湖公园南侧 电话:13545209812 位于汤湖公园边上,四周“绿柳成阴”,环境“幽雅”,内部空间也“挺大”,布置有“农家乐”的感觉。主打烤全羊,原料据说来自鄂西神秘的神农架。烤时把整只羊放到架子上去,当肉质逐渐变得“色泽焦黄”、“羊油欲滴”时,就可以“大快朵颐”了。羊脑汤火锅也挺推荐,实在“鲜美无比”。找上一群朋友去那儿“边喝啤酒,边啃羊肉”,真是件“乐事”。 一直垂涎着去吃烤全羊。前天终于去了,可感觉就那样,不值那个价哦 在我的印象中,烤全羊应该是整只未剖开的羊,架在炉上烤。而牧羊庄却是把羊从中间剖开了。这样烤好的羊比较干 不知是因为火候不够,还是腌制的时间短了。外皮还比较脆、香,但里面的羊肉根本就无味,只有醮旁边的作料吃才有点味 但那个羊汤火锅味道很赞,非常鲜。我喝了好几碗汤 吃完了油腻腻的羊肉,再就着清谈的羊汤涮青菜吃,那个滋味真棒不过,那里的环境还真不错。整个就是一小公园。吃完饭后,我们一行人围着那里的小路转了3圈哦
沌口牧羊庄
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