粉店老板收3元现金被罚5000元

沈先生

在“户部巷”就餐必须先在收银台购买现金卡才能刷卡购买食物，吃完后又要到收银台办理退卡手续，这是武汉不少市民感受到的“超市式收银”。可大家不知道的是，这一现象是靠一条极为严格的收现给予重罚的“军规”锻造出来的。“户部巷”沌口分店的加盟商户王涛对此提出了质疑，昨天，记者就此展开了调查。

│投诉│

因为7月中旬违规收了顾客的3元钱现金，这一幕被武汉户部巷文化投资有限公司（以下简称“户部巷公司”）安设在店内的监控录像拍了下来，户部巷公司据此扣罚商户王涛5000元。近日，王涛找到记者投诉此事：“加盟户部巷公司以后，我们夫妻二人加起来每月只有2500元的收入，这个5000元扣罚相当于我们夫妻俩白干了两个月，我实在受不了！”

│调查│

户部巷称重罚是为了方便管理

昨天下午，户部巷公司总经理王培俊接受记者采访时称，王涛所述基本属实，但该公司是根据与王涛签订的加盟合同所作的处罚，这一处罚是最低限额。扣罚5000元前已向王涛下达了书面通知，财务通知王涛签字确认但被其拒绝。

为什么禁止商户收取现金？王培俊说，其目的有二：一是为了清洁卫生，如果允许商户收取现金、找换零钱，就会导致商户的双手被钱币上的细菌污染，从而给食客带来健康隐患；二是方便管理，该公司统一收取营业款，既减轻商户的收款负担，又能统一管理，而且该公司每半月按营业款的83%向商户发放收入，其余17%由公司提留用于支付房租和经营管理。

昨天采访中，记者见到，食客在各商户都是刷卡消费，没有发现收现金的现象。有食客表示，商户收现金不太卫生，也有食客说买卡“不太方便”，尤其是即买即走的时候。

│说法│

扣罚5000元是“霸王条款”？

记者看到，今年6月28日，王涛与户部巷公司签订了加盟合同，在该公司沌口分店经营肥佬酸辣粉。该合同为格式条款，其中第17条规定，加盟商户的每笔营业款均由户部巷公司统一收取，（加盟商户）擅自收款或截留销售收入或业务移至户部巷公司卖场外进行，将视为严重违约；第22条“违约责任”中第5项规定，加盟商户违反第17条规定，加盟商户除补足截留销售款外，并承担不低于5000元的违约责任，而且户部巷公司有权解除本合同并不作任何补偿。

对此，王涛表示“完全是霸王条款，连个改错机会也不给我，我拒绝在扣罚通知上签字。”

几名不愿透露姓名的户部巷加盟商户称，他们也觉得这样扣罚商户“很过分”，但只敢私下表示不满。

户部巷公司总经理王培俊说，因为商户违规收取3元钱现金就重罚5000元，是严格按合同规定执行的，但确实“不太近人情”，将考虑对王涛作出其他补偿，并向所有商户征询修改意见，可考虑设置“首次犯规轻罚或不罚