想学烘焙的看过来

李珍逗

最近通常看到有些朋友常说想学烘焙，是去学校学好呢还是去店里学好。    那么我用在烘焙行业做了好多年的经验来说一说自己的看法吧，首先是店里学的优点是不花钱。刚开始到一个店里学时第一年基本打杂带搬运工，第二年才能学些基本功，还要看运气好不好。不着急的话，第三年如果运气好的话还能学些可靠的知识和实结操。

再来说一说在学校里的情况，现在的学校学费和技术水平都是参差不齐的，有的学校收费贵也就算了，还尽是教学些网红款。甚至都说不用教奶油裱花，说是老套了，但实际真是这样吗？奶油裱花固然老套，但那些是基本功的来源！但也有些许学校收费合理，又会让你学有所用，学好基本功，但这样的学校不多。

  总之还是在学校学会让你少走弯路。但选一个好学校负责任的学校很重要。欢迎大家来说一说哪些学校好。在此我也介绍大家一个新开的学校，好不好，大家可以来看了就知道。沌口辉煌职业学校。电话84740040