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发表于 2014-12-17 22:14
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以下内容来源于沌口之声:zhuankou.com
煲仔饭是广东的传统美食,风味独特,灰常美味喔
腊味煲仔饭—捷赛私房菜
食材食谱热量:876(大卡)
主料 腊肠 150克 米 270克
方法/步骤
1
腊肠用热水焯烫3分钟,去除多余油脂以及脏东西,然后斜刀切成薄片备用;
腊味煲仔饭—捷赛私房菜
2
将米、水和切好的腊肠都倒入锅内,启动“焖米饭”功能;
腊味煲仔饭—捷赛私房菜
3
待烹饪结束后,将油和生抽沿锅壁均匀淋入,启动手动调节功能,中火5档定时5-8分钟;
腊味煲仔饭—捷赛私房菜
4
待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。
腊味煲仔饭—捷赛私房菜
END
注意事项
1、米饭泡十分钟会更加松软可口,也可以提前泡好,直接启动“焖米饭”功能;
2、食用时可撒入葱花,味道更好;
3、二次启动时会出现干锅提示,属于正常现象;
4、可加入广式腊肉等其他腊味。
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