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发表于 2014-12-16 05:45
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以下内容来源于沌口之声：zhuankou.com
每年的这个季节，鲜嫩多汁的口蘑大量上市，买点回家炒炒，是非常不错的时令小菜哦。
家常小炒之炒口蘑
家常小炒之炒口蘑
食材食谱热量：1006(大卡)
主料 口蘑 400克 肉片 100克
方法/步骤
1
口蘑用清水洗两遍，除去上面的泥沙。
家常小炒之炒口蘑
2
洗净的口蘑切片，肉切片，西红柿切成小丁。葱蒜切碎。
家常小炒之炒口蘑
3
锅内加入食用油，放入肉片和葱蒜炒香。
家常小炒之炒口蘑
4
加入西红柿，五香粉，老抽，一起翻炒。
家常小炒之炒口蘑
5
放入口蘑片，盐，翻炒。
家常小炒之炒口蘑
6
因为口蘑非常嫩，很容易出水，炒的时候只要收干汤汁就可以了。
家常小炒之炒口蘑
7
一盘香喷喷的炒口蘑就做好了。
家常小炒之炒口蘑
END
注意事项
因为本身口蘑很鲜美，炒的时候千万不要加味精和鸡精了。
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雷达卡
发表于 2014-12-16 05:45
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