沌口之声

查看:1292 回复:0 发表于 2013-7-16 22:11
发表于 2013-7-16 22:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
以下内容来源于沌口之声:zhuankou.com

【夏季怎么挑水果】挑水果也有小妙招,喜欢就来看看吧~~ [复制链接]

1.西瓜
①西瓜底部的圈圈越小越好,相反的,底部的圈圈越大,屁越厚越难吃。
②颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。
③西瓜纹路整齐就是好瓜。
④西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线就不要,但若是卷曲起来的,就很甜。



 2.火龙果
①越重越好。火龙果越重,则汁越多、果肉也越丰满。所以购买火龙果时应手掂掂火龙果的重量,越重的越好。
②越红越好。表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。
③越胖越好。不要挑选瘦长型的,越胖代表越成熟,清甜而不会有生涩的味道。



 3.草莓
不要买太红的,颜色越是鲜艳就越酸,红里带点白的草莓最香甜了。买草莓的时候不要选个非常大,形状特奇怪的那种,要选大小一致的,小一点更安全,颜色不要特别红,里面最好带点白色的小点点的。



 4.猕猴桃
①选猕猴桃一定要选头尖尖的,而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。鸭嘴巴的那种是用了激素的,鸡嘴巴是没用激素或者少用激素的。
②真正熟了的猕猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色接近土黄色的,这是日照充足的象征,也更甜。
③要选接蒂处是嫩绿色的,这种的更新鲜。
④整体软硬要一致,如果一个部位软就是烂的。
⑤颜色在接蒂处周围是深色的也甜。



 5.樱桃
①看果柄是否新鲜。新鲜的果柄绿绿的,放置时间长的果柄发黑。
②看果皮是否起皱。起皱说明摘下来放的久,失去水分。



6.哈密瓜
要挑网纹粗且密的,闻到较浓的香气。



 7.木瓜
木瓜也分公母,肚子大的是母的,比较甜。一般挑鼓肚子的,表面办点很多,颜色刚刚发黄,摸起来不是很软的那种。如果表面上还有点胶质的那种东西,那没关系,是糖胶,这样的会比较甜。买木瓜如果要马上吃,就要挑黄皮的,但是不可以太软,这样的木瓜才会甜而不烂。



 8.山竹
①山竹小秘密:屁股上有几个瓣,里面就有多少颗...7或8个的比较好。
②上面的柄要新鲜颜色要嫩,不要干枯,那样挑出来的很好吃,水分也多。
③挑的时候,外壳都硬了,那就说明坏掉了,大家小心点别拿把菜刀乱砍,好不容易开出来,结果发现坏了。



 9.榴莲
①听声音,轻摇几下,有声音代表榴莲可以吃了。
②看颜色,选择颜色偏黄的,不要选绿色的,黄的通常比较熟。
③看大小,榴莲个头大的水分足,够甜。小山丘越多肉越多,一般一个成熟的榴莲3—5斤重。
④选择开裂的榴莲(自然开裂),说明榴莲足够成熟。
⑤闻气味,好的榴莲气味浓烈。
⑥看重量,同样大小榴莲,轻的榴莲核小,重的榴莲核大。



 10.梨
要挑母的,细腻多汁且甜。母的,就是顶上的窝要选双数的,脐深的,脐周围比较圆,把的根部粗的。




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