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今后，武汉经济技术开发区的市民有望就近吃上老通城的豆皮、四季美的汤包、谈炎记的水饺、五芳斋的汤圆、蔡林记的热干面、小桃园的瓦罐鸡汤，享受长生堂的美容美发服务。昨日，沌口之声从武汉市老字号振兴研讨会暨武汉开发区汉味特色街项目推介会上获悉，武汉开发区将兴建汉味特色街。
据介绍，武汉开发区拟改造金凯酒店，引入一批武汉老字号特色餐饮品牌，辅以其他本地或外地特色的小吃业态，在沌口开发区神龙路及车城北路间形成一条长600米的美食步行街，从而带动开发区餐饮业结构升级。
按照规划，项目第一阶段将引入三到四家“老字号”特色餐饮品牌，辅以其他特色小吃，形成100米左右的汉味美食街区，明年初试营业。下一步，再用两到三年时间，将美食街区延伸，形成一条具有汉味特色的商业街区。对于进驻的老字号企业，武汉开发区将提供优厚的政策支持。
值得一提的是，汉味特色街还将通过设置小舞台，邀请地方艺人表演楚剧、汉剧、评书、花鼓戏等地方特色戏曲，让消费者在品尝美食的同时，还能欣赏精彩纷呈的表演。
据了解，目前老通城、四季美、谈炎记、五芳斋、蔡林记、小桃园、长生堂等武汉老字号企业负责人对入驻武汉开发区汉味特色街很感兴趣，部分明确表示愿意入驻。武汉市商务局有关负责人表示，建汉味特色街，为武汉老字号抱团发展提供了一个很好的平台。
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发表于 2013-7-3 11:36
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发表于 2013-7-3 19:09
