沌口之声

标题: 沌口的日式料理店 [打印本页]

作者: 风雨无阻 时间: 2016-2-29 22:12
标题: 沌口的日式料理店
在湘隆时代广场开了五年以上的日料店，藏着许多商场连锁日料店里没有的美味。店里比较偏向于居酒屋的模式，不过从中午开始营业。白天客人比较少，显得很安静；晚上几乎天天满场，而且大多数会是日本人在里面喝着小酒吃东西。
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在沌口上了几年班的人都未必能找到的一间店子，位置是不算好找，但个人却觉得有一种大隐隐于市的情调。门头看上去也不那么新鲜抢眼了，开的年头多的缘故，多数来捧场的都是常客而且是日本人。 (, 下载次数: 32) (, 下载次数: 35)

相对于晚上下班后的小酌小饮，个人更喜欢中午来到店里。点上一份三十几元的定食，就能饱饱的吃上一餐，既能消除工作日上午的疲劳，又为下午的工作补充必要的能量。最喜欢的一款定食是店里的蛋煮猪排套餐。平时吃的脆脆的炸猪排不少，到这里来换换风味也相当不错。蛋煮猪排里的鸡蛋和猪排量很大，煮出来热乎乎的，配菜很简单，只有洋葱跟香菇，然而味道却非常好，这款套餐尤其适合秋冬季节，满满的蛋白质和正能量。套餐里还有蔬菜沙拉和味增汤，配上米饭一起，营养健康又补充能量，个人觉得是非常不错的选择。
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说到地道，不得不提到店里的开胃小菜，这算是日式居酒屋的传统吧。每次来的时候餐前小菜都不一样，也是一种让客人期待的一道惊喜。不管你来是喝酒还是吃东西，店家都会在你点的菜品上餐之前，为你上一份开胃有暖胃的餐前小菜。比较喜欢的是秋冬季节会有的萝卜炖羊肉，羊肉炖的入口即化，而萝卜吸收了羊肉汤汁也变得非常美味。
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来喝酒，当然选对了地方，整墙的日本酒任挑任选。还能边吃下酒小菜边看看日本新闻，我想，这也是日本人喜欢来店里的原因之一吧。店里的刺身之类也很新鲜，点的牡丹虾，虾头还有籽，虾肉也是甜脆，口感很好。跟好友来上一杯小酒，点上一两样下酒小菜，来聊聊深奥的人生也是惬意。
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地址：沌口宁康路58号湘隆时代广场15栋附1号(近车城北路)，人均70元！

作者: 阿狸 时间: 2016-2-29 23:25
感觉哪一点是日式啊？海鲜？

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