沌口之声

标题: 酥皮手卷披萨的做法 [打印本页]

作者: 梅梅舒舒 时间: 2015-12-2 15:26
标题: 酥皮手卷披萨的做法

酥皮手卷披萨的做法步骤

1. 准备好各种材料，想做几个手卷披萨就准备几张飞饼

2. 我买的mg马苏里拉芝士一大块，so先要刨一点芝士碎

3. 小香肠切丁

4. 杂菜煮熟、混合披萨酱备用

5. 飞饼稍稍软化后，将上层的塑料膜揭去

6. 饼皮上涂少许披萨酱

7. 铺上混合好披萨酱的杂菜（其实偶这个没混合酱料，因为...偶忘了）

8. 将飞饼折叠，包好馅料，重合处稍用力粘好，注意底部尖角处不要露馅

9. 将垫在下方的塑料膜也折叠好，包裹饼皮，手握饼皮

10. 轻轻压实包裹在饼皮里的内馅

11. 铺上一层芝士碎

12. 再铺上一层小香肠丁

13. 最后再铺上一层芝士碎

14. 去除塑料膜，把做好的手卷披萨放到铺好烘焙纸的烤盘上

15. 用牙签固定一下饼皮的边缘

16. 烤箱预热180度，上下火中层，20-25分钟即可

17. 吃的时候可以依照个人口味再加上些番茄酱~

小贴士

木有披萨酱就用番茄酱吧再次提醒吃的时候小心烫哦。

作者: 科比布莱恩特 时间: 2016-1-6 19:32
这不错，我一定要学学

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