沌口之声

标题: 教你怎么做牙签牛肉！ [打印本页]

作者: 佳佳 时间: 2013-11-23 15:08
标题: 教你怎么做牙签牛肉！
美好的大周末，我就像撒欢的小兔子一样兴奋啊~~
周五的晚上吃点什么呢~~
因为周末的缘故，让平时回到家躺在沙发不爱起来的我瞬间打了鸡血~~
做好吃的做好吃的···
那么今天就做牙签牛肉好了，虽然已经饿了，但是好饭不怕晚！！

首先哈~
你需要买一块看着顺眼的牛肉哦~~譬如下面这块~~
(, 下载次数: 138)
把牛肉洗干净，放在菜板上（吼吼~~小牛肉，你叫啊~~你叫破喉喽也不会有人救你的啊~~
然后呢~
把牛肉切成小块，最好是不规则的，有边边角角的，这样炸了后比较好吃~~~
(, 下载次数: 136)
然后呢~
把切好的牛肉放在一个碗中，加入盐~孜然粉~料酒~辣椒粉~（随你爱放什么喽~~）腌渍15分钟左右就OK了~ (, 下载次数: 124)
然后呢~
把腌渍好的牛肉，用牙签一根根串起来~~是不是有种容嬷嬷的快感~~
(, 下载次数: 138)
然后呢~
锅里放你爱吃的油，加热至8，9成，把串好的牛肉放入锅内炸，呲啦啦~~~好想的牛肉味啊~~
变色了，就马上捞出来，小憩一下，再炸一遍，略焦时，捞起滤掉油（这个时候是不是很想吃很想吃呢~)要忍住哦~~ (, 下载次数: 138) (, 下载次数: 140)
最后呢~
锅中留底油，爆香辣椒，小葱，生姜（这个我觉得就辣椒就好了嘛~~）倒入炸好的牛肉串~~爆炒~~
出锅喽~~~是不是口水都下来了~~~
(, 下载次数: 144) (, 下载次数: 135)
（有的喜欢裹上淀粉炸，我还是喜欢不裹淀粉的~~）

配上啤酒，看着小韩剧，真是美哉啊~~
这要是有男朋友，他看个球赛啥的，我就换着花样做给他吃~~~（女友最佳人选啊！！！）

作者: 执笔写青春 时间: 2013-11-26 16:50
{:soso_e124:}美味的肉

欢迎光临沌口之声 (https://zhuankou.com/)