沌口之声

查看:2867 回复:1 发表于 2016-3-16 14:57
发表于 2016-3-16 14:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
以下内容来源于沌口之声:zhuankou.com

三亚有三吃,你造吗 [复制链接]

所周知,三亚可是个好地方,它别名“东方夏威夷”,它拥有全海南岛最美丽的海滨风光,被称作是南中国海最纯净的乐土,这里天美、海美、人更美。但是你知道吗,三亚不仅有三美,还有三吃,这三吃到底是什么,那就跟着我的脚步一起来看看吧。

吃海鲜

如果说桂林是凭借山水甲天下的,那么三亚就是凭借海鲜扬大名的。三亚拥有闻名中外的“天下第一湾”亚龙湾和大东海、三亚湾等优质海滨,盛产优等水产品,如果你来三亚,只看了风景却没有吃海鲜,那可是人生一大憾事。

三亚既然因海鲜而闻名,那么海鲜料理店自然也多如牛毛,随便找个街边海鲜店吃一顿,那可不是品美味的态度。既然要吃,就要吃好,做为一个去了三亚三次的人,我想我对三亚的海鲜店有发言权。

东海龙宫

地址: 吉阳区大东海旅游区榆亚大道海花路21号

作为三亚的10年老店,东海龙宫以“地道海味”为招牌,吸引了无数三亚游客前来品食。餐厅对面就是大海,吹着海风、吃着美食,不失为一种享受。

东海龙宫之所以如此有名,明星效应可谓是重要的一环,不少影视明星都曾在此用餐,图上就是陈佩斯的徒弟。

椒盐富贵虾是东海龙宫的招牌菜,价格也非常招牌,已经飙升到498一斤了,不过口味也非常正宗,是食客们的必点菜色。

和别的海鲜店不同,东海龙宫擅长的是清淡料理,鲍鱼上少了蒜蓉的点缀,以特别腌制豆鼓为配料,凸显出了鲍鱼的鲜味。

当然,东海龙宫里也有平价菜,那就是碳烧鸡翅,8元/个,吃腻了海鲜,吃上一口鲜嫩的鸡翅肉,也是极好的。

熹餐厅(S.E.A)

地址: 海棠区海棠北路88号三亚香格里拉度假酒店海洋大楼1楼

香格里拉酒店的标准大家是知道的,熹餐厅则正是三亚香格里拉度假酒店里的招牌餐厅。

之所以会推荐这里,纯粹是因为它的性价比相对东海龙宫来说有着明显优势。在大众点评上,这家餐厅常年有烧烤自助的优惠团购(旅游高峰期除外),218/人,喜欢吃海鲜而且不嫌烧烤麻烦的食客们可以尝试一下。

厨师们会现场烹饪,吃刚烤好的海鲜,味道更棒喔。

重庆英姐海鲜加工店

地址: 三亚河西区第一市场,新民街146号

如果要说三亚海鲜店里哪家最具性价比,哪家口味最好,那么非英姐海鲜店莫属了。

为什么说它高性价比呢?因为它是一家海鲜加工店,食客们可以自行前往海鲜市场选购食材,不仅能够货比三家,自己掌控好餐饮成本,而且还能享用到更新鲜的海鲜。至于口味,那就不用多说了。海鲜本身微带腥味,英姐店是重庆口味,爆麻爆辣的口感不仅掩盖了海鲜的腥味,更提炼出了海鲜的鲜味,让你吃得停不下嘴。

怎么样,看着这红彤彤的和乐蟹,是不是感觉口水正在源源不断的分泌着呢。夹起鲜嫩的蟹肉,在汤汁中蘸上一蘸,这才是吃蟹的最高境界!

吃龙虾当然还是大的好,不仅肉多,而且吃起来方便。英姐家厨师将大龙虾开背后,放入独家调料,撒上蒜蓉、葱花,看到这样的美食,谁还舍得停筷子。

吃完大虾吃小虾,吃了辣的也得吃点清淡的。如果你想吃得健康,那白灼虾一定是你的最爱。以最简单的手法将虾子煮熟,浇上少量生抽,保留了虾子最原始的口感,也最大程度上保留了虾子的营养成分,又好吃又健康。

这里的小鲍鱼当然是香辣味啦。和清淡版的豆鼓鲍鱼不同,英姐家的鲍鱼更适合口味偏重的食客,慢慢的蒜蓉,青翠的葱花,哪怕闻一闻,都能知道它有多好吃,尝上一个,马上让你来劲!

光吃海鲜当然不行,英姐家还为食客们准备了三亚的特色米饭——椰子饭。以椰壳为容器蒸煮出来的米饭,粒粒晶莹剔透,颗颗洋溢着椰子的香味,吃上一口,满嘴清香。这里的味道不比东海龙宫差,价格比之也是便宜太多太多,这也是这里的客人比东海龙宫多的原因!

吃水果

芒果

芒果是一种典型的热带水果,原产地为印度,后由印度引入中国,因三亚温度适宜,成为了三亚的盛产水果。

走在三亚的大街小巷,你会发现,这里随处可以看见芒果的踪影,小到三指宽的鸡蛋芒,如巴掌大小的象牙芒,有着尖尖果角的鹰嘴芒,青皮带红的苹果芒,还有散发着天然水仙花香味的水仙芒,这里统统都有,而且价格便宜,常常有游客在临走前买上几斤青芒邮递回家。

不过芒果虽美味,但是却含有致敏性蛋白、果胶、醛酸,会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏,大家在食用芒果时务必选择熟透的芒果,并且控制摄入,以防在旅游过程中引发过敏,那可就不开心了。

山竹



 楼主| 发表于 2016-3-16 14:57 | 显示全部楼层

全国各地的山竹价格是多少,我不知道,但是相对于我所在的城市来说,三亚的山竹价格实在是太良心了。每天清晨,勤劳的果农们就扛着一箱箱带着露珠的山竹来到第一市场附近,如果你凑过去瞧上一眼,热情的三亚果农们则会掰开一个山竹让你尝尝,哪怕不买也没有关系。当然,大多数游客都会选择买上一些,毕竟,如此物美价廉的好水果,此时不吃个肚饱,回家可就吃不上了。

菠萝

在没来过三亚之前,我觉得泰国的菠萝是最好吃的,几乎没有任何酸涩的味道。但是自从在三亚吃到第一块菠萝后,我就爱上了它。三亚的菠萝甜度极高,但是它甜中带有丝丝的酸味,轻轻一咬,满口的糖汁伴随着果肉流入嘴中,咀嚼完后,那淡淡的酸味慢慢的从牙齿中漫了出来,所谓甜而不腻,大概就是如此吧。

PS:在菠萝上撒上一点点盐,味道会更好喔。

莲雾

莲雾长得很像小号的苹果,有人看见莲雾以为是小号的蛇果,因此错过了这上等的美味。莲雾虽然与苹果外观十分接近,但是口感和苹果、蛇果完全不同,它没有苹果厚重的果肉感,只需轻轻一咬,果肉便分离开来。好的莲雾水分极足,淡淡的香味中隐有一丝丝的果涩,十分爽口。

木瓜

都说木瓜是丰胸利器,因此,来三亚的女人大多都会吃上几个木瓜,喝上几杯木瓜汁再走。木瓜到底有没有丰胸效果我不敢确定,但是三亚的木瓜好吃是肯定的。和其它地方的木瓜不同,三亚的木瓜大多是存留在树上自然成熟的,因此甜度更高。剖开木瓜,里面的黑色小仔如同黑珍珠般晶莹剔透,橙黄色的果肉散发出一种奇特的香味,让人忍不住吃完一个再来一个。

吃特产

抱罗粉

抱罗粉是海南文昌市的汉族特色小吃,因盛起于抱罗镇而得名。据闻,抱罗粉自明代以来,就食名远扬,是当地的特色美食,留香至今。抱罗粉属汤粉类,特殊之处皆在汤料中,鲜而略甜,甜而不腻,正是这独特的味道,吸引了无数食客为其点赞。

清补凉

三亚常年高温,再加上临近海岸,如果不吃点润肺的食物,难免湿气淤塞导致胸闷气胀,而三亚的特色美食清凉补则正是润肺的美食。

清凉补的常见材料主要是绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、百合、红枣和南北杏,蒸煮完成后加入西瓜、菠萝等水果,待放凉后食用。抱着这样一碗分量十足的清凉补走在三亚街头,吃吃里面的配料,喝喝里面的糖水,再放上些冰块,不要太爽喔。

鸡屎藤粑仔

一听到这名字,估计许多人就会皱起眉头,吃什么不好,屎有什么好吃的。鸡屎藤是一种蔓藤类植物,因叶子揉烂后初闻与鸡屎味相似而得名,其实只要仔细一嗅,就会闻见其中蕴含着一种沁人肺腑的清香。

鸡屎藤粑仔是以藤叶和大米为原材料搓成小颗粒制成的,类似于面疙瘩,但是鸡屎藤粑仔显然更为美味,煮熟后加入椰汁和姜丝,冷热两相宜,怎么吃都好吃。

多文空心菜

正儿八经来说,多文空心菜不能算作是特色小吃,而是三亚的特色蔬菜。在古代,多文空心菜是宫廷贡品,千金难买一根菜,就是在现代,也不是人人都能吃到的。1972美国总统访华时,我国就特意将多文空心菜空运至中南海,因此多文空心菜也被食客们称之为总统菜。因此,如果你来三亚,有机会能够品尝到多文空心菜,那可千万不要错过哟。

说了一堆吃的,大家是不是看着都花眼了?眼花了就要多看看风景,三亚除了吃的,风景也是极好的,而且公园多,大家吃足了美食,不妨去这些公园里散散步消消食呗。

鹿回头公园

据说这鹿回头的地名是有原由的,古代一位黎族青年猎手在打猎时遇见了一头坡鹿,追了许久直到南海之滨,前面就是万尺高崖,猎人看着坡鹿的眼睛里满含泪水,就放下了弓箭准备离开,结果刚一放下,坡鹿就化身变成了一位美丽的少女,猎人抱得美人归,这山崖也被称为了鹿回头。

传说听听就好,但这公园确实有几分意思。山上豢养了许多小动物,麋鹿、猴子、孔雀等等,尤其是猕猴,只要看见有人上山,就会拦路打劫讨要食物,十分有趣。

天涯海角公园

来三亚的情侣大多都是奔着天涯海角去的,谁不希望拥有一份海枯石烂终不悔的爱情呢,三亚的这两块石头,让无数情侣结缘,说它是姻缘石一点也不为过。

天涯海角公园里除了有石头看,还有游艇坐。在沙滩上走累了,就去游艇上坐坐,让它带你去辽阔的海上漂一漂,那感觉和沙滩上看海可是完全不一样的。

热带天堂森林公园

这个公园之所以会被大家所熟知,是因为一部电影——《非诚勿扰》。

看看这半空中的吊桥,是不是有点恐高症上身呢?

非诚勿扰的试婚房,有没有瞬间想起葛大爷和舒淇美女?

今天,干货就分享到这里,希望大家能够在三亚吃到美味的食品,拥有一次难忘的旅程。


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