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发表于 2014-11-29 16:03
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以下内容来源于沌口之声:zhuankou.com
简单的土豆饭,没有家里妈妈做的那么美味,如今只有电饭煲,所以想吃,只能自己摸索着做了,做的很简单,晚上回来,又没什么存货。
食材食谱热量:845(大卡)
主料米 适量 土豆 适量
方法/步骤
拿出买的小土豆,把它洗干净。
电饭煲蒸土豆饭
然后把土豆削皮,如果买来的土豆发芽了,芽少的话,就把芽的周围一圈挖掉。芽多的话,还是扔了吧,吃下去也不太好。
电饭煲蒸土豆饭
削完皮,我又洗了一遍,把土豆表面的冲干净。然后从中间切半,为了好切,我买的不是菜刀,如果整个切,会用点费力。
电饭煲蒸土豆饭
终于切好了。难看了点。
电饭煲蒸土豆饭
然后放进盘里,我又洗了一遍土豆,加了盐捏了一下土豆,冲洗表面的淀粉。也让土豆稍微有点咸味。
电饭煲蒸土豆饭
随意洒在饭上吧。水稍微比平时多一点。也可以加其他的菜,加葱花或虾皮之类的。我觉得加的多了,土豆的味道会被掩盖,所以什么都没加。
电饭煲蒸土豆饭
撒点细盐,出锅喽,味道有点像番薯,软软的,很入味。简单的,都不用做菜了。
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