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发表于 2013-7-29 15:24
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以下内容来源于沌口之声:zhuankou.com
地址:武汉经济技术开发区神龙大道58号
岗位职责:
1、负责餐厅前厅部门的日常营运管理工作;
2 传达公司政策,衣装仪表检查,以及运行中出现的问题;
3、检查督导各部门的工作情况,发现问题及时整改和协调;了解部门各岗位人员的操作情况,合理的安排和布置工作;
4、及时妥善处理顾客的投诉,找出问题的根源杜绝再次发生;
5、对部门的设备、设施、餐用具做好定期检查、维护、清盘工作,如发现损坏损毁问题要通知相关部门及时维修处理,并掌握维修处理的进度情况,确保部门营运工作顺畅;
6、监管部门的电器设备安全操作使用和火灾隐患安全检查工作,加强对部门员工防火安全意识教育,如发现安全问题应立即整改,对于违反餐厅管理制度及违规操作,给公司带来损失或安全隐患的部门人员要进行处罚教育;
7、负责部门员工的综合业务技能培训工作。并全面考核部门员工的业务知识、技能、工作态度及效率表现,对员工的业务能力给出等级评定意见和参考;
任职资格:年龄在25-40岁.限女性
工作时间:上班时间:8:00-19:00,每周工作24天。
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