沌口之声

标题: 沌口牧羊庄怎么样？ [打印本页]

作者: 刚刚 时间: 2012-1-11 15:36
标题: 沌口牧羊庄怎么样？
沌口牧羊庄怎么样？有人去过吗？

作者: 高琼 时间: 2012-1-11 16:10
没有去过呀、

作者: 木木 时间: 2012-1-11 20:25
是个很隐蔽的位置，呵呵

作者: 段步映 时间: 2012-1-12 01:38
看贴不回贴都什么习惯呀？

防辐射孕妇装

作者: 刚刚 时间: 2012-1-12 14:31

高琼发表于 2012-1-11 16:10
没有去过呀、

地址:汉阳区沌口开发区汤湖公园南侧
电话:13545209812

作者: 刚刚 时间: 2012-1-12 14:31
位于汤湖公园边上，四周“绿柳成阴”，环境“幽雅”，内部空间也“挺大”，布置有“农家乐”的感觉。主打烤全羊，原料据说来自鄂西神秘的神农架。烤时把整只羊放到架子上去，当肉质逐渐变得“色泽焦黄”、“羊油欲滴”时，就可以“大快朵颐”了。羊脑汤火锅也挺推荐，实在“鲜美无比”。找上一群朋友去那儿“边喝啤酒，边啃羊肉”，真是件“乐事”。

作者: 刚刚 时间: 2012-1-12 14:32
晃晃yoyo：羊烤的外焦里嫩，肉很新鲜，不过一定要至少6个人以上去吃，不然搞不定一只羊。环境差点，冬天去在个棚子里有点透风，冷，即使在烤羊的炉子边上，还是会冷

推荐菜:烤全羊羊汤
餐厅氛围:朋友聚餐家庭聚会
餐厅特色:免费停车

作者: 刚刚 时间: 2012-1-12 14:38
(, 下载次数: 46)
很有特色！路口有个灯箱指路，进去只有小路，弯弯曲曲小树林，路尽头就是外搭棚，进去一边是砖砌烤架，上面摆着提前预定的全羊，围着烤架上放着小刀手套和调料，旁边桌上放电磁炉煮的羊肉汤烫青菜。烤羊肉完全没膳味，烫青菜很甜，烤馍沾辣酱有味道。全羊少说30斤，15人才勉强吃完。冬天满口是肉，满口喝煮黄酒！

作者: 刚刚 时间: 2012-1-12 14:39
跳梁小丑_lp：真的很失望。

环境也不好，就是在外面搭个棚子，烤羊肉也不好吃，就是后来烤了个兔子肉还可以，服务态度也不好，羊汤后来加了点分。

反正我以后是不会去吃了。

推荐菜:兔肉羊汤

作者: 刚刚 时间: 2012-1-12 14:40
黛苏菲：传说中的靠全羊，人少了真的吃不完太了浪费了，我们当时5个人一起去的
自己开车去路线不熟悉导航过去用了很长的时间，环境还不错
羊汤很鲜味很好，羊肉开始吃hi好吃吃多了就腻了

推荐菜:烤全羊

作者: 刚刚 时间: 2012-1-12 14:40
啊岁岁：去过几次，环境一般般，主要是特色，除了烤全羊还吃过烤鸡，不过不建议吃烤鸡了，不好吃，还是烤羊好吃，羊汤味道很好，偶很喜欢

推荐菜:烤全羊羊汤
餐厅氛围:朋友聚餐商务宴请
餐厅特色:可自带酒水可办大型宴会

等位时间:<15分钟

作者: 刚刚 时间: 2012-1-12 14:41
xiaoyan2443：味道很不错，喜欢。我本身就喜欢吃烧烤和火锅，这里满足了我两方面的要求。尤其是吃完肉再吃火锅，喝羊汤，吃点青菜类，感觉很爽，撑死了。。。。。。
有机会还回去，可惜远了一点点

推荐菜:烤全羊羊汤
餐厅氛围:朋友聚餐家庭聚会

作者: 刚刚 时间: 2012-1-12 14:41
晚9朝5：吃过好几次了，但是每次去都要找好长时间的位置，太偏僻了，沌口的路又看上去差不多。
味道很不错，也蛮有特色，吃完了烤羊肉，还可以到旁边吃羊火锅，另外还有兔子和鸡子烤，本人认为兔子很好吃。每次去都喝多了，因为用碗喝酒没有数，一下子就喝高了。是个适合大口吃肉，大碗喝酒的好地方，不过吃完后注意不要迷路。
ps：羊肉是25一斤

推荐菜:烤全羊
餐厅氛围:朋友聚餐

作者: 刚刚 时间: 2012-1-12 14:41
miaomiao0712：过完年去的，一直都听人说这个地方，呵呵。这地方来的话非要开车来啊，而且要有一定人数，十个人左右啊，这样才能吃完。其实来这吃，都是来吃这个氛围一群人围坐在一个架着一整只羊炉子边，用手拿着，大块大块的吃着肉，喝点热黄酒，或者热可乐。吃完后吃那个羊肉火锅，羊血什么的，喝了点汤，实在是羊肉很撑啊，火锅都没怎么吃，喜欢，但是价格还是属于有点贵了啊，而且远了些

推荐菜:烤全羊羊汤
餐厅氛围:朋友聚餐家庭聚会
餐厅特色:免费停车有露天位

作者: 刚刚 时间: 2012-1-12 14:42
芸想衣裳：一直垂涎着去吃烤全羊。前天终于去了，可感觉就那样，不值那个价哦

在我的印象中，烤全羊应该是整只未剖开的羊，架在炉上烤。而牧羊庄却是把羊从中间剖开了。这样烤好的羊比较干

不知是因为火候不够，还是腌制的时间短了。外皮还比较脆、香，但里面的羊肉根本就无味，只有醮旁边的作料吃才有点味

但那个羊汤火锅味道很赞，非常鲜。我喝了好几碗汤

吃完了油腻腻的羊肉，再就着清谈的羊汤涮青菜吃，那个滋味真棒

不过，那里的环境还真不错。整个就是一小公园。吃完饭后，我们一行人围着那里的小路转了3圈哦

作者: 刚刚 时间: 2012-1-12 14:42
zzuo：11个人吃了一只44斤的羊，加了面条还是花饭，一瓶关公坊，结帐1100多块钱吧，基本没有浪费什么，本来想加只兔子的，估计加了就浪费了。味道、环境、服务什么都好，围着灶台可以烤火，但是那个大棚，冬天还是冷啊，透风，我围着灶台就没怎么挪窝，后来转到大桌上吃火锅的时候也是躲在最里面。碗豆尖下火锅好吃，那天的特别嫩，幸运好。

作者: 刚刚 时间: 2012-1-12 14:43
5是红红：别人请客吃大餐的时候去的，当时要了2桌吧。都是一手拿羊肉，一手喝东西，感觉很过瘾啊。全羊吃完了之后，外面还有一个火锅店配菜给你吃。冬天的季节的话是一种不错的享受啊。

作者: 刚刚 时间: 2012-1-12 14:44
肚子爱懒猫：
地处沌口，地方颇大，自成庄园，环境优雅。很有农家乐的感觉，这里的山羊每天都有人照看，确保品质

据说这里的山羊都是来自鄂西神秘的神农架，体重只能生长到10到20公斤。这家以原生态活羊为卖点，先吃烤全羊，后喝羊脑汤

烧烤区另辟一块，共有16张烧烤台，炭烤全羊，风味最好。烤全羊得花上足足3个小时，因此来这里吃烤全羊需要提前预定

烤全羊快熟的时候，烤制师傅会在羊身上切些小口，撒上本店独家秘制烧烤配料，再上灶台烤制。待到羊肉泛着焦黄色泽、羊油欲滴的时候，大家就可以大快朵颐了

烤料的鲜香配上羊肉的鲜嫩，很对胃口。吃过烤全羊，就到隔壁一间去吃羊脑汤火锅。配菜包括羊杂、羊肺等等，就是刚才吃的烤全羊身上的其他部分，因此是免费的。羊脑汤熬煮时间长，全部营养都融化在汤中，鲜美无比

昨天是立冬，又该到补冬的时候了，吃点羊肉，喝点羊汤，合适

此文猫子原创，
恐难抄袭作伪。
如有风格雷同，
实属白日见鬼！

推荐菜:烤全羊羊汤

作者: 刚刚 时间: 2012-1-12 14:44
墨者无疆：
位置是相当的偏不过远离都市小车的喧嚣感觉还是不错的周围有桔子树去的时候还没熟可以随便吃旁边有鱼塘一只羊近50斤杀完后就被绑在铁架上烤三四个小时羊排是超级好吃一上就被抢光了吃完烤羊还有羊汤送一大桌小菜下火锅汤的味道也蛮好的价格是有些贵上面一只羊1100

作者: 刚刚 时间: 2012-1-12 14:45
史凡爱Sushi：位置比较偏，晚上开车在康师傅那里绕了2次才发现正确的位置，真难找啊。烤全羊挺好吃的，就是感觉也太贵了吧，我们一大堆人吃一只羊，事实上很多地方都浪费了，没有吃，也没有人好意思打包带走。羊汤挺美味，我又不自觉的怀疑是不是味精或者鸡精放得太多，算了，吃都吃了。郑重提醒想吃羊的朋友们，人多点比较好，一是气氛，二是成本，这个都需要平衡。

作者: 刚刚 时间: 2012-1-12 14:45
一切自然的爱：位置挺大的，汤湖公园周围的环境蛮好，就是蛮难找那店。那里有烤全羊的，夏天搞个一帮子的人去吃蛮有气氛的。只是吃那个羊内脏的时候个人觉得味道很怪啊，喝点啤酒大快朵颐的吃着，侃天侃地的聊着是件乐事。

作者: 刚刚 时间: 2012-1-12 14:46
桃樂絲ジ：春节科里聚会去的，位置不太好找。
烤了两只羊，一只鸡，一只兔，花了1900吧，烤得很好吃，而且我提前在超市买了6个柠檬，把羊腿撕下来滴几滴柠檬汁上去，味道非常好，也不腻味，大家下次去的时候也准备点啊~！
黄酒也很美味，没有特别大的酒味，像米酒甜甜的~
吃完烧烤还有火锅吃，不过火锅味道就差点了，也可能是因为我们都吃饱了的缘故，总而言之，非常完美的聚会~主要是因为我的柠檬~哈哈~

作者: 刚刚 时间: 2012-1-12 14:46
我就是芝麻：视觉冲击比较大，毕竟平时说的烤全羊都是切好放在盘子里的，这确实真的一整只羊放到架子上去烤，很有在电视看到的感觉，味道倒在其次。去这可以感受大口吃肉，大碗喝酒的感觉，周围绿柳成荫，环境很好，就是位置太偏，没有公交，的士估计也很难到，一般都是自驾去的，好像还是东风公司的人去的比较多，因为近。。。

作者: 刚刚 时间: 2012-1-12 15:01
5是雪儿：刚进去的时候感觉就跟一样大排档一样呢，环境看着比较糟糕。但是东西的味道还不错，全羊吃完了以后还有热乎乎的火锅吃。

作者: 刚刚 时间: 2012-1-12 15:02
你好丽丽：吃肉吃到爽极了！真是非常的爽，羊如果吃不饱，就吃个鸡什么的，也可以打打牙祭，不知道有没有人在那里举办婚礼的，感觉应该还很PARTY，绿树环绕，鸟语花香，小羊还在吃草，总之，环境还不错。吃完肉还有汤，真是要人命撑死了！

作者: 刚刚 时间: 2012-1-12 15:02
raosong：早就听朋友推荐过，羊肉烤得很入味，不用担心不熟，好不容易凑齐10来个人去了一次，干掉了一只43斤的羊，吃完羊肉喝羊汤，感觉不错。羊肉22元/斤，除了一次性餐具外就没有其它费用了，酒水可自带。

作者: 刚刚 时间: 2012-1-12 15:04
hoochaw：
一帮同事去吃的, 很赞啊
烤好的羊肉干干的, 羊肉酥脆而不油腻
一帮人饿狼般的风卷残云, 很快就吃完了

之后的羊肉汤火锅也让人惊艳
非常鲜美, 又没有羊肉的膻味
不过那个时候大家都已经吃不下了...

吃烤全羊要提前预约的
这样去了就可以很快看到让人垂涎的羊肉
另外交通不太方便, 最好开车去

作者: 刚刚 时间: 2012-1-12 15:04
乖乖小妖：
说实话，有点贵！
但如果不考虑银子问题，这是一个很好的美食聚会地。
羊肉稍微干了点，有点费牙且破坏淑女形象，但味道确实香的很。由于烤干的羊没多少肉，大家都是抢着吃的，很有气氛与食欲。
羊汤尤其鲜，超爱喝啊~~~~~

作者: 刚刚 时间: 2012-1-12 15:05
唐棣之华：
大概十几个人一起去吃的，点了烤全羊，烤鸡，烤兔子，后来还去吃了这里的火锅。
  就餐时大家围坐在砌成半包围结构的烤箱旁，烤箱里点着火，火上架着一只烤全羊（当然羊是服务员在旁边的烤箱里先考好的），人手一把锋利的小刀，吃起羊肉来，挺有塞外烧烤大口吃肉的感觉。
  烧烤的味道是极好的，烤焦一点羊肉吃起来特别香，完全没有一般吃羊肉时吃到的膻味。烤鸡肉和烤兔肉没有烤羊肉油，味道也很可口。
  烧烤吃完后，还有一桌火锅，火锅的汤底很鲜美却不油腻，喝起来很舒爽。羊血下到锅里味道很鲜美。值得一提的是那里的炒饭味道也是顶呱呱。

作者: 刚刚 时间: 2012-1-12 15:05
clover2011：
刚好有几个同事去吃了的，听他们回来说的眉飞色舞，什么烤羊肉多么多么地可口，作料多么多么地全，价格也是比较适中，一只羊100多，感觉比火锅划算，还有羊血汤是多么地新奇，可惜没人拍下来，听得我心里只痒痒，就是不知道这个季节吃羊肉还适不适合，赶明儿一定要凑几个人去亲自体会一下。

作者: 刚刚 时间: 2012-1-12 15:06
dollyz：
一大堆人去吃的，居然吃光了一只四十多斤的羊，而且我们这伙人大多数是女士，真正“谁说女子不如男”。火锅不像各位说的那么美味，反而有股猪油味。倒是羊血让我们小小惊艳了一回，从没见过那么鲜艳欲滴，炫彩夺目的红，市面上卖的猪血鸭血和它一比，简直如二八少女对暮年老妇。
被大家称许的萝卜丝炒饭也来了两桶，味道不错。
值得一说的是，他家的黄酒也挺好，味道醇厚，开车的别喝多，后劲较大。
据说夏天还有烤鱼，就是不知有没有烤蚊子呐。

作者: 刚刚 时间: 2012-1-12 15:06
沉香蓉儿：
是个空气怡人的地方，有湖，就是酒足饭饱后开车要当心哦！那个地方太难找了，去的人都只能开车才能前往，可生意好的不得了，都是满满的人和车，要提前3个小时打电话预约才可以，有烤全羊、烤乳猪、烤鸡、烤全兔，我是上星期5下午6点去的，个人还是很喜欢这种吃的方式的，可我不怎么喜欢吃肉，所以印象就是兔子不怎么好吃，全羊的腿还可以。不管是及个人去，最低也要800元，因为这是全羊的价位。其他的在另外加了。

作者: 刚刚 时间: 2012-1-12 15:07
jennyhsie：
请问春节期间营业吗? 有没有联系电话什么的.我们计划去试试呀.
在武汉一直都没发现正宗的烤全羊,对这家很期待呀

作者: 刚刚 时间: 2012-1-12 15:14
小sheep：
慕名前往，找了半天才找到，可能是对沌口不熟吧。呵呵。本来是准备去现点羊的，结果去的时候正好牧民去放羊了。就只能让他帮我们做主选了只39斤的羊,味道不错，没有膻味，只是感觉不是太烂，有点塞牙。我们一共13人，别桌还可以看到点骨头架子，我们这里留下的只有占在铁架上的肉丝丝。呵呵。。。这边吃完，再换到包房里吃羊肉汤，最好吃的是羊血没有一点膻味，而且还蛮鲜美。赞!配送的菠菜和茼蒿烫着吃真是爽啊。准备过年期间看再去吃次烤乳猪，呵呵。。。。

作者: 刚刚 时间: 2012-1-12 15:14
joyce14：
位于沌口开发区汤湖公园附近的"沌口烤羊庄"，吃到了三小时前预订而烤制好的烤全羊。这一顿全羊宴由围炉吃烤羊，和上桌喝羊汤两部分完成，用来烤的羊为了保证羊肉的嫩滑都是选用35到40斤的羊羔。

羊肉烤得正是火候，沾不沾调料都吃得好爽口，没有异味。只有肉香勾起你的味觉滴出哈喇子。抿着白酒或者大口喝酒（女生多数是喝着饮料啊），大口吃肉，真是爽极了！！！

待到觉得已经饱意已久，感觉不能再进一点东西时，换桌而坐。一盆如奶汁的羊汤再一次激起你的馋意，早已有人迫不及待的将围着羊汤摆放的羊杂碎，冬瓜，羊血先期倒进汤内。望着刚刚还翻滚的汤儿，嘴里的舌根往后一次次的吞咽口水，期待汤水再次沸腾，你好即刻下叉···还有一个主食，蘸酱剁馍，馍馍有一点点的甜味，配上秘制的香辣酱，让人忍不住多吃几块。还有个招牌主食句是萝卜丝炒饭，炒饭粒粒亮金金的，萝卜丝就是银色的，配在一起煞是好看，食欲猛增。

作者: 高琼 时间: 2012-1-12 15:17

刚刚发表于 2012-1-12 14:31
地址:汉阳区沌口开发区汤湖公园南侧
电话:13545209812

汤湖公园！！！

作者: 刚刚 时间: 2012-1-12 15:18

(, 下载次数: 49)

红叶秋枫：吃烤羊要提前三个小时预约的，等餐时还可以到一旁的桔园摘桔子吃。

那个味道哦那个酥嫩哦别提了，一起9个人吃了35斤的全羊，味道真的好极了，连羊排骨都可以吃，娇嫩可口，酥脆恰倒好处

具体特色：烤全羊，猪，狗，兔，鸡，农家菜

欢迎光临沌口之声 (https://zhuankou.com/)