沌口之声

标题: 霸王餐来了！到底是啥让你停不下筷子？ [打印本页]

作者: 九道钵 时间: 2016-10-18 10:32
标题: 霸王餐来了！到底是啥让你停不下筷子？

在宁康路派出所和车都餐厅的巷子拐角

藏着这样一家九道钵

位置低调，大门怀旧

先送福利

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九道钵开业活动

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就是这样一家极易错过的店

竟然有唤醒湖南乡愁的“杀手锏”！

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九道钵

土钵菜，做为湘菜中单品特色！其独特的器皿，陶瓷，土钵炭火煨制，绿色键康，其味悠香，汁浓入味，用汤汁烫菜泡饭，真是美味一绝！去过湖南，常德的朋友都知道，当地都有无『钵』不成席之说，有贵客必定是一钵好菜招待之！

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不愿朝中为附马

只要炖钵炉子咕咕嘎

这支民谣

述说了有着千年历史的钵子菜

小火慢炖，厚实的土钵渐渐升温

沸腾的鲜美尽收眼底

现在吃饭不止是味道

吃的还有食品安全、环境、服务

来自远古时代，来自于民间，带着浓重的泥土芳香，在人们向往回归自然，追求乡土风味为时尚的今天，我们不仅应当很好的挖掘继承传统，而且还要对它进行创新和提高，让这支古老的湘菜奇葩，焕发出更加夺目的光彩！

一直耳闻与垂涎于土钵菜的美味

可无奈沌口木有，我表示很忧桑

近日突闻沌口一家店引进了

正宗的土钵菜

我突然忍不住想同伙伴们分享

来九道钵，请瞄准这几款

它是常德人的回忆杀！这道菜真是他们从小吃到大的，在当地也被叫成“猪脚钵”，想在沌口找到做这个菜的店，简直大海捞针...

很多湖南人想吃这道菜，一直都找不到...

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在常德，每到过年，家家户户都会吃这道“常德土鸡钵”，它是湖南人从小到大对家乡菜的记忆，无论如何都不会抹去。

常德人年夜饭桌上都有它...

做法遵循老家传统，六个字：大火炖，小火煨。

鸡肉说不上滑，但很有嚼劲，配上淡淡的汤，我觉得长辈们会喜欢的~

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菜品多、食材新鲜

沿用古老的烹饪方式

保持食物的色、香、味

采用独特的民间烹饪方式

带给食客们更为本真和古朴的味道

高档的环境、亲民的菜价

放心的菜品，等你来尝

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【九道钵】

位于神龙汽车公司对面（湘隆商圈）

地址：沌口宁康路神龙单身公寓一楼

门口有百余个免费停车位

紧邻开发区一初中及神龙汽车公司

美食热线：02784282866

作者: 刘浪 时间: 2016-10-18 12:15
很不错哦，~~

作者: 九道钵 时间: 2016-10-27 13:50

刘浪发表于 2016-10-18 12:15
很不错哦，~~

欢迎来品尝喔

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