沌口之声

标题: 为什么做的菜感觉味道都一样？ [打印本页]

作者: 三石家的妞 时间: 2014-2-14 16:28
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作者: 左海 时间: 2014-3-21 13:48
春天血燥。。清淡点去火，炖排骨一个八角，一小段桂皮，不要多了，多了味道太重，少许盐。。小火慢炖，不要怕费时间，就得慢慢来现在可以搞些玉米了、红萝卜了，血沫一定要撇干净，要不油大杂质多

作者: 左海 时间: 2014-3-21 13:49
做鱼么，你这是炒的吧。。炒出的鱼本来就没啥味道，时间短，味儿根本进不去

作者: 左海 时间: 2014-3-24 11:02

夜色发表于 2014-3-21 14:16
哇，你是大厨耶

。。谬赞了说的好不如做的好，秀才而已

作者: 梅怡木棉 时间: 2014-4-29 10:05
炖汤最经典最简单的就是只放生姜黄酒其他什么也别放

作者: 梅怡木棉 时间: 2014-4-29 10:06
八角桂皮红烧才用的着煨汤不用

作者: DJ曉強 时间: 2014-9-19 12:36
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