沌口之声

标题: 汤圆和元宵怎么区分？是不同的东西？ [打印本页]

作者: enemy 时间: 2014-2-14 14:46
标题: 汤圆和元宵怎么区分？是不同的东西？
今天在微博看到一条，说汤圆和元宵原来是不同的东西！汤圆是用和好的糯米面把馅捏进去做的，元宵是把馅料放入干糯米粉里滚成球状即可~真的假的？
原本在我印象中，汤圆和元宵基本是一回事，南方地区叫汤圆的东东，就是北方称为元宵的玩意儿，最多在馅料上有咸甜之分，其他做法都差不多。。。到底怎么区分？

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