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下周一就是元宵节了,不少家庭将元宵提前至双休日来过,消费市场也开始充满着团圆味。记者走访发现,江城各大超市元宵产品促销正旺,餐饮酒楼也争做元宵文章。 昨日上午,记者在中百仓储门店看到,今年汤圆的品种比以往更加丰富,口味增多,10大品牌的种类多达70多种,价格从10元到40元不等。此外,相关产品也开始热销,如老字号德华楼的桂花年糕和黑米年糕,各种品牌的米酒,也被市民列入采购清单。“有市民在除夕就开始购买,销售同比增长20%,预计周六周日会迎来销售高峰。”中百仓储销售数据显示,传统口味汤圆依然是主体,占到整个汤圆销售的80%;而水果等新口味汤圆在这个细分市场是不错的补充,能够满足部分人群的需要,年轻人买的比较多。
餐饮酒楼也赶上了元宵节带来的消费机遇。如“巴适”自制了一款手工汤圆,各种白色、黄色、紫色外皮包裹的全是黑芝麻馅儿;“小蓝鲸”推出酸菜炒汤圆,酸菜配上甜汤圆,创造一番新滋味。此外,多家餐馆表示,很多家庭预订了“元宵宴”,热闹程度不输给年夜饭,从这个双休开始,整桌客人用餐都将免费送上汤圆。
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