刚刚 发表于 2012-5-16 23:45

皮蛋咸蛋身价却不变

端午一天天近了,新鲜上市的皮咸蛋,身价和去年差不多。
    “不是说蛋价跌了吗,怎么皮咸蛋没有降价?”昨日,到超市买咸蛋的李婆婆抱怨,蛋价贵的时候,皮蛋、咸蛋跟着涨价,如今蛋价跌了,却没有跟着便宜。
    在中百仓储,散装皮、咸蛋不超过1元/个,特价可做到0.88元/个。在武商量贩,散装皮、咸蛋一个0.9元多,盒装的贵些,洪湖鱼米乡20枚装皮蛋,69.8元,神丹20枚装咸蛋66元,算来了,一个要3块多。“这个价位和去年同期差不多。”武商量贩买手李磊说。
    李磊说,眼下鸡蛋价格跌得比较猛,但皮咸蛋多是鸭蛋造,鲜鸭蛋很少进入零售市场卖,一般是用于加工产品,需求量比鸡蛋少,价格不像鸡蛋那样大涨大跌,皮咸蛋价格今年比较稳定。中百仓储人士表示,鸭蛋价格今年有小幅下降,但人工成本等在增加,皮咸蛋的价位波动不大,但超市做特价时,会比去年便宜。
    超市人士介绍,今年端午来得比较晚,眼下皮咸蛋销售尚未进入高峰,预计团购会在节前20天启动,零售将在节前一周迎来高潮。

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