武汉多家食堂 对方便筷说“不”
在武汉市城管局食堂看到，消毒筷子是最普通的木筷，颜色较深，上面可以清楚地看到木头的纹路，筷子放入筷盒前显然已经经过干燥，上面没有一点污垢和水渍。轻轻闻一闻，也没有任何异味。在食堂就餐座位前，几名工作人员轮流回收使用过的餐盒和筷子，不锈钢餐盒与木筷是分开收集。据介绍，筷子在收集后要先冲水去渣，然后使用洗洁精清洗，清水漂洗，最后送入消毒柜干燥消毒并保存，在第二顿饭开饭前才会拿出来使用。
武汉开发区有关负责人介绍，很多一次性筷子的生产厂家找上门来推销，但用一次性筷子一年大约要投入数万元，同时也为卫生安全考虑，所以食堂从一开始就不使用一次性筷子了。
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