良心哥

刚刚

    第四届中国食品安全论坛上，河北“油条哥”与九部委官员同台发言, 刘洪安说，现在大家都叫我“良心哥”，其实我没有那么高尚，我炸油条没有什么技术含量，无非就是三点：第一，从正规油料原材料公司购买原料。第二保证每天都是新油。第三 废油倒进专业环保机构的回收桶里。
    与九部委高官同台讲话，良心哥地位可谓不低。但是，他做了什么呢？正如他自己所说，只是“从正规油料原材料公司购买原料、保证每天都是新油、废油倒进专业环保机构的回收桶里”。
    难道这不是每一个正常的小摊贩业主的正常行为吗？
    是的，我们听多了在面粉中加入滑石粉、在豆腐中加石膏粉、在猪血鸭血中加入明胶，在牛奶中添加三聚氰胺、使用双氧水和甲醛浸泡水发产品。这些令人发指的行为竟然已成为常态，所以，当食品没有问题的时候，我们一片惊呼，我们身边竟然还有没有问题的食品，竟然还有“不使坏”的商家，真是太高尚太不可思议了！以至于本应是“常态”的油条哥，已经稀有到要与部委官员同台说教了！
    良心哥确实不高尚，因为他所做的，不过是职业底线，但如今这个底线却成了上线。在着力推崇他的时候，与食品生产相关的人们，包括主管食品产业的，与油条哥同台的官员们，是不是该好好反思呢？